A „mézajkú” prédikátornak és himnuszköltőnek, Szent Ambrus egyházatyának, különleges ábrázolását találhatjuk a sümegi ferences templom főoltárán: Ambrus méhkaptárral. Az ókeresztény korban élt egyházatya gyerekkori legendája és felnőtt keresztény élete összefonódik. A gyermekkori legendában a kicsi Ambrus száját ellepték a méhek, de nem bántották. A felnőtt korban keresztény hitre tért Ambrus himnuszköltészete több száz éve elbűvöli az imádkozó emberek lelkét. Ahogy a méz a száj ízlelőbimbóit „megédesítik”, úgy édesítik meg Ambrus himnuszai a hívő keresztény ember imáit. Nézzük meg, Sümegen, a ferences templomban, ezt a csodálatos szobrot, amely 300 éve a zarándokok lelkét is édessé tudja tenni: a méhkaptárral ábrázolt Ambrus ókeresztény egyházatya.